Filé de Tilápia no Forno: leve, saboroso e muito fácil de preparar
O filé de tilápia no forno é uma opção prática e saudável para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e preparo simples, esse prato é ideal tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
Além de versátil, a tilápia combina com diversos temperos e acompanhamentos, resultando em uma receita equilibrada e deliciosa.
Por que preparar tilápia no forno?
- É uma opção mais saudável do que frituras
- O peixe fica suculento e macio
- O preparo é rápido e prático
- Combina com legumes, arroz e saladas
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas
- Cheiro-verde ou ervas a gosto
Modo de Preparo
Temperando o peixe
Em uma tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Misture bem, cubra e deixe marinar por pelo menos 20 minutos para absorver os sabores.
Montagem
Unte um refratário com azeite. Disponha os filés de tilápia e, por cima, distribua as rodelas de cebola e tomate. Regue com mais um fio de azeite e finalize com cheiro-verde ou ervas de sua preferência.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até o peixe ficar macio e levemente dourado.
Dicas para um filé de tilápia perfeito
- Evite assar demais para não ressecar o peixe
- Adicione batatas, cenoura ou abobrinha para uma refeição completa
- Use ervas como alecrim, tomilho ou orégano para variar o sabor
- Finalize com um toque de limão siciliano para aroma especial
O que servir com filé de tilápia no forno?
- Arroz branco ou integral
- Purê de batatas
- Legumes assados
- Salada verde fresca
Conclusão
O filé de tilápia no forno é uma receita simples, saudável e extremamente saborosa. Ideal para quem quer comer bem sem complicação, ele agrada toda a família e pode ser adaptado com diferentes temperos e acompanhamentos.
Experimente e leve mais leveza e sabor para sua mesa!