Pudim de Preguiça da Palmirinha: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil
Quem não ama um pudim delicioso que se faz quase sozinho? O Pudim de Preguiça, como a própria Palmirinha adora chamar, é a escolha perfeita para quando você deseja um doce saboroso sem muita complicação. Esta receita é infalível e pronta em poucos passos, tornando-se uma opção excelente para sua próxima sobremesa.
Este pudim tem uma textura suave e uma doçura equilibrada, ideal para servir em jantares, festas ou apenas para adoçar seu dia. Além disso, é uma receita que aceita várias adaptações, permitindo que você customize conforme seu gosto pessoal ou utilize o que você já tem na sua cozinha.
Pensando em praticidade, esta receita não requer habilidades complexas de cozinha, podendo ser realizada por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não têm muita experiência no preparo de doces. Então, coloque seu avental, e vamos começar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
- 1/4 de xícara de chá de água para a calda
Receita Completa
1. Comece preparando a calda. Em uma panela, adicione o açúcar e a água e deixe cozinhar em fogo médio até formar uma calda de caramelo. Tome cuidado para não queimar.
2. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
5. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
6. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
7. Sirva gelado.
Tabela de Informações
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
|---|---|
| Tempo de Cozimento | 1 hora |
| Dificuldade | Fácil |
| Rendimento | 8 porções |
Benefícios da Receita
Além de ser extremamente deliciosa, esta sobremesa é muito prática para qualquer pessoa preparar. O Pudim de Preguiça da Palmirinha proporciona a satisfação de um doce caseiro sem exigir muito tempo na cozinha, o que é perfeito para os dias mais corridos.
Variações da Receita
Para variar esta delicia, você pode acrescentar essência de baunilha ou raspas de limão à mistura do liquidificador. Uma camada de frutas frescas no fundo da forma antes de despejar a mistura também proporciona um toque especial e frutado.
Combinações com a Receita
Este pudim combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou acompanhado de uma taça de seu vinho doce predileto. Também pode ser servido com uma guarnição de chantilly e frutas vermelhas para um acabamento gourmet.
História da Receita
A ideia deste pudim nasceu na cozinha de Palmirinha, uma das mais queridas culinaristas do Brasil, que sempre busca simplificar as receitas para seus telespectadores. Inspirado no tradicional pudim português, recebeu adaptações para torná-lo mais rápido e prático, mantendo seu sabor delicioso.
Conclusão
Se você está buscando por uma sobremesa que seja ao mesmo tempo simples, saborosa e com aquele gostinho de carinho caseiro, o Pudim de Preguiça da Palmirinha é a escolha certa. Sua facilidade e rapidez no preparo são inigualáveis.
Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e passos, você consegue um resultado incrível que vai deixar todos pedindo mais.
Portanto, não perca mais tempo, coloque a mão na massa e prepare-se para receber elogios pela maravilhosa sobremesa que você vai criar. Boa cozinha!
