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A Moreninha de Coco é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para quem quer preparar algo doce e rápido sem complicações. Com apenas três ingredientes, essa receita combina o sabor tropical do coco com uma textura macia e levemente caramelizada, ideal para servir em qualquer ocasião. Veja como é fácil fazer essa delícia em poucos passos.
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Ingredientes
- 200 g de coco ralado (fresco ou seco, sem açúcar)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma panela média, adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo médio e comece a mexer bem, para que os ingredientes se incorporem e a mistura comece a engrossar.
- Cozimento:
- Continue mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Cozinhe até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e ganhe uma cor levemente dourada, isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- O ponto ideal é semelhante ao de um brigadeiro, quando a massa está mais consistente e solta do fundo da panela ao mexer.
- Finalização:
- Retire a panela do fogo e despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou em forminhas individuais, se preferir.
- Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Após esfriar, corte em quadradinhos ou sirva em colheradas.
- Servir:
- A Moreninha de Coco pode ser servida em temperatura ambiente ou levemente gelada, conforme sua preferência.
Conclusão
Com apenas três ingredientes, a Moreninha de Coco é a prova de que é possível criar uma sobremesa deliciosa de maneira prática e rápida. Seu sabor marcante de coco, combinado com a doçura do leite condensado, faz dela uma excelente opção para qualquer momento. Sirva para a família e amigos e surpreenda com essa delícia simples e irresistível!
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