O pavê mousse de chocolate com maracujá é uma sobremesa sofisticada e deliciosa que combina a cremosidade do mousse de chocolate com a acidez refrescante do maracujá. Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Prepare-se para uma explosão de sabores nesta sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes: Para a camada de mousse de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
Para a camada de mousse de maracujá:
- Polpa de 3 maracujás (com sementes)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo da Mousse de Chocolate:
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, mexendo sempre para não queimar.
- Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione o creme de leite sem soro e o leite condensado. Misture bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Preparo da Mousse de Maracujá:
- Em uma tigela, coloque a polpa dos maracujás e adicione o creme de leite sem soro e o leite condensado.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mousse esteja cremosa. Reserve.
- Montagem do Pavê:
- Em um refratário ou travessa, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
- Em seguida, despeje a mousse de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície.
- Por cima da mousse de chocolate, adicione outra camada de biscoitos maisena.
- Depois, despeje a mousse de maracujá sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície uniformemente.
- Finalização e Decoração:
- Decore o pavê com sementes de maracujá por cima da mousse de maracujá, se desejar.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme e gelado.
Conclusão: Com esta receita de pavê mousse de chocolate com maracujá, você vai surpreender seus familiares e amigos com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. A combinação do chocolate cremoso com o maracujá refrescante é simplesmente divina e vai deixar todos com água na boca. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e desfrute de momentos doces e memoráveis!