A brevidade de Maizena é uma sobremesa leve, macia e deliciosa que derrete na boca. A melhor parte é que você pode prepará-la com apenas três ingredientes, tornando-a uma opção rápida e prática para satisfazer seu desejo por doces. Nesta receita, vamos mostrar como criar essa iguaria com um toque de simplicidade, mas com um sabor incrível. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de amido de milho (Maizena)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular ou redonda com margarina e polvilhe com um pouco de amido de milho (Maizena).
- Separe as claras das gemas dos ovos em duas tigelas diferentes.
- Bata as claras em neve com a ajuda de uma batedeira, até que fiquem firmes e com picos.
- Em outra tigela, adicione o açúcar e as gemas dos ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea e mais clara.
- Com o auxílio de uma colher de pau, adicione delicadamente as claras em neve à mistura de açúcar e gemas. Faça movimentos suaves de baixo para cima, incorporando as claras à mistura sem perder a leveza.
- Adicione as 2 xícaras de amido de milho (Maizena) à mistura e mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa leve.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a brevidade fique dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma.
Conclusão: A brevidade de Maizena com apenas 3 ingredientes é uma sobremesa simples de fazer, mas que impressiona com seu sabor suave e textura macia. Se você está procurando uma opção de doce que não requer muito tempo na cozinha, esta receita é perfeita para você. Sirva a brevidade em fatias e desfrute de um doce que derrete na boca, deixando um gostinho de quero mais. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com a facilidade e delicioso sabor dessa sobremesa.