Quando o chocolate branco se une às tentadoras gotas de chocolate, o resultado é uma sobremesa irresistível que derrete na boca. Esta receita de “Travessa Gelada de Chocolate Branco com Gotas de Chocolate” combina a suavidade do chocolate branco com a intensidade das gotas de chocolate, criando uma experiência única de sabor e textura. Perfeita para satisfazer os desejos por doçura, essa sobremesa certamente se tornará um clássico em sua cozinha. Siga o passo a passo abaixo para criar essa maravilha gelada.
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)
Passo a Passo:
Passo 1: Prepare a Base
- Triture os biscoitos tipo maisena até obter uma farofa fina.
- Adicione o leite e a essência de baunilha à farofa de biscoitos, misturando bem até formar uma massa úmida.
- Em uma travessa, pressione a massa de biscoito no fundo para formar uma base uniforme. Reserve no freezer enquanto prepara o próximo passo.
Passo 2: Prepare o Creme de Chocolate Branco
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar completamente derretido e liso.
- Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Montagem da Sobremesa
- Retire a travessa com a base do freezer.
- Despeje metade do creme de chocolate branco sobre a base, espalhando-o de maneira uniforme.
- Espalhe metade das gotas de chocolate meio amargo sobre o creme de chocolate branco.
Passo 4: Camada de Leite Condensado
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o restante das gotas de chocolate meio amargo.
- Despeje essa mistura sobre as gotas de chocolate na travessa, criando uma camada de contraste.
Passo 5: Finalização
- Despeje o restante do creme de chocolate branco sobre a camada de leite condensado, cobrindo completamente.
- Leve a travessa à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firmemente gelada.
Passo 6: Decoração e Conclusão
- Antes de servir, decore com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.
- Corte em porções e sirva essa deliciosa travessa gelada aos seus convidados.
Conclusão: Agora você possui uma receita incrível de Travessa Gelada de Chocolate Branco com Gotas de Chocolate em suas mãos. O contraste entre o doce do chocolate branco e o amargor das gotas de chocolate cria uma combinação de sabores que é difícil resistir. Prepare-se para receber elogios e satisfação de todos que provarem essa sobremesa única e deliciosa. Aproveite cada mordida e compartilhe momentos doces com aqueles que você ama.