O pudim de milho é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Nesta versão, apresentaremos uma receita de Pudim de Milho que não requer forno. Isso significa que você pode desfrutar do sabor incrível do pudim de milho de maneira prática e sem complicações. Siga o nosso passo a passo e prepare essa sobremesa irresistível que vai agradar a todos os paladares.
Modo de Preparo:
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde (escorridas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Passo 1: Comece preparando a calda. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe-o uniformemente no fundo da forma. Reserve.
Passo 2: No liquidificador, coloque o milho verde escorrido e bata até obter um creme homogêneo.
Passo 3: Em uma tigela, misture o creme de milho, o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho (maisena). Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 4: Despeje essa mistura na forma de pudim, sobre o caramelo.
Passo 5: Cubra a forma com papel-alumínio e leve-a à geladeira. Deixe o pudim gelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Conclusão: Este Pudim de Milho sem Forno é uma sobremesa irresistível e surpreendentemente fácil de preparar. A textura cremosa e o sabor do milho combinam perfeitamente com a calda de caramelo. Com esta receita, você pode desfrutar de um pudim de milho delicioso sem a necessidade de um forno. Sirva-o gelado para uma experiência refrescante e saborosa. Este pudim é perfeito para qualquer ocasião e certamente agradará a todos os que tiverem a oportunidade de prová-lo.