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Esta receita deliciosa combina a suculência do frango com o sabor cremoso do queijo e a textura do espinafre, criando uma refeição saudável e irresistível.
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☑️ Ingredientes:
- 🍗 4 peitos de frango
- 🧀 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 🌿 1 maço de espinafre cozido e escorrido
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🍶 1 colher de sopa de azeite de oliva
☑️ Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Refogue o espinafre com alho na manteiga até murchar. Misture o queijo ralado e reserve.
- Abra os peitos de frango: Faça um corte no meio de cada peito, criando um “bolso”, sem separar as partes.
- Recheie o frango: Coloque o recheio de espinafre e queijo dentro dos peitos de frango e feche com palitos de dente.
- Tempere e sele: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e doure em uma frigideira com azeite por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Asse: Transfira os peitos selados para o forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20-25 minutos, até que o frango esteja cozido por completo.
Conclusão:
Os Peitos de Frango Recheados com Espinafre e Queijo são uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e rica em nutrientes. O contraste entre o frango macio e o recheio cremoso de espinafre e queijo faz deste prato uma escolha deliciosa para qualquer refeição, perfeita para impressionar seus convidados ou para um jantar especial em família!
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