Tapioca com Queijo: O Lanche Perfeito para Todas as Manhãs

Minha família amou essa receita de tapioca com queijo! É rápida, deliciosa e ideal para um café da manhã prático e nutritivo.

Índice

• 1. Ingredientes
• 2. Modo de Preparo
• 3. Dicas para uma Tapioca Perfeita
• 4. Benefícios da Tapioca

1. Ingredientes

• 1/2 xícara de goma de tapioca hidratada
• 1 fatia de queijo mussarela ou queijo de sua preferência
• 1 pitada de sal (opcional)
• Manteiga ou requeijão para finalizar (opcional)

2. Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Espalhe a goma de tapioca uniformemente na frigideira, formando uma camada fina.
3. Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto até que a massa fique firme.
4. Coloque a fatia de queijo sobre metade da tapioca e dobre-a ao meio.
5. Deixe no fogo por mais 1 minuto para o queijo derreter.
6. Retire do fogo e sirva quente, com manteiga ou requeijão se desejar.

3. Dicas para uma Tapioca Perfeita

• Se quiser uma tapioca mais crocante, deixe no fogo por mais alguns segundos antes de dobrar.
• Experimente variar os queijos, como queijo coalho ou parmesão, para um sabor diferente.
• Adicione recheios extras, como tomate e orégano, para um toque especial.

4. Benefícios da Tapioca

A tapioca é uma excelente opção para quem busca um café da manhã leve e sem glúten. Rica em carboidratos, ela fornece energia para começar o dia com disposição!

Conclusão

Esse lanche de tapioca com queijo é simples, rápido e delicioso. Experimente e veja como ele pode se tornar um favorito no seu café da manhã!