Leques da Turquia: Receita Irresistível

Se você ainda não experimentou essa receita, está perdendo uma verdadeira maravilha! Os Leques da Turquia são crocantes por fora, macios por dentro e incrivelmente saborosos. Confira o passo a passo para preparar essa delícia em casa!

Índice

• 1. Ingredientes
• 2. Modo de Preparo
• 3. Dicas para um Melhor Resultado
• Conclusão

1. Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo para fritar

2. Modo de Preparo

1. Misture o leite morno, o açúcar e o fermento, deixando descansar por 5 minutos.
2. Acrescente a farinha, o sal e a manteiga derretida, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em tiras, formando os leques.
5. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
6. Retire e deixe escorrer sobre papel toalha.

3. Dicas para um Melhor Resultado

• Se quiser um toque extra, pincele os leques com manteiga derretida e polvilhe açúcar e canela.
• Para uma versão mais leve, asse no forno a 180°C por 20 minutos.
• Experimente recheá-los com queijo ou chocolate para um sabor ainda mais especial.

Conclusão

Os Leques da Turquia são uma receita irresistível que está conquistando paladares ao redor do mundo. Experimente essa delícia e compartilhe com a família e amigos!