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Nada é mais reconfortante em um dia frio do que uma xícara de leite quente cremoso. Este clássico das bebidas quentes é perfeito para aquecer o corpo e a alma, proporcionando um momento de relaxamento e prazer. Com uma textura aveludada e sabor suave, o leite quente cremoso é fácil de preparar e pode ser personalizado com diferentes sabores para agradar a todos os gostos.
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Ingredientes:
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- 500 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó (opcional)
- Chantilly (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparação Inicial:
- Em uma panela, misture o leite integral e o açúcar. Leve ao fogo médio.
- Engrossar o Leite:
- Em um pequeno recipiente, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio para evitar grumos.
- Adicione a mistura de amido de milho ao leite na panela, mexendo constantemente.
- Adicionar Sabor:
- Continue mexendo até que o leite comece a engrossar. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
- Finalização:
- Quando o leite atingir a consistência desejada (cremoso, mas não espesso demais), retire do fogo.
- Sirva imediatamente em canecas.
- Decoração:
- Se desejar, polvilhe canela em pó por cima e adicione uma generosa camada de chantilly.
Conclusão:
Seu leite quente cremoso está pronto para ser saboreado. Esta bebida é perfeita para as noites frias de inverno, um café da manhã aconchegante ou até mesmo um lanche da tarde. Personalize-o com os seus sabores favoritos e aproveite cada gole desta delícia reconfortante.
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