Kibe de Forno recheado
Quando a fome aperta e a vontade é de comer algo saboroso e fácil de preparar, o kibe de forno recheado se torna a escolha perfeita.
🥄 Ingredientes:
- ✔️ 500g de trigo para kibe
- ✔️ 700g de carne moída (patinho ou acém)
- ✔️ 1 cebola grande ralada
- ✔️ 2 dentes de alho picados
- ✔️ 1 maço de hortelã picado
- ✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✔️ 1 colher (chá) de cominho (opcional)
- ✔️ 200g de queijo mussarela ralado (ou outro de sua preferência)
- ✔️ 1 tomate sem sementes picado (opcional para o recheio)
- ✔️ 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✔️ Margarina ou azeite para untar