Iscas de Peixe Empanadas: Melhor Que Picanha!

Se você adora uma receita crocante, saborosa e fácil de preparar, essas iscas de peixe empanadas são perfeitas! Feitas com uma casquinha dourada e crocante, elas são ideais para qualquer ocasião.

Índice

• 1. Ingredientes
• 2. Modo de Preparo
• 3. Dicas Extras
• Conclusão

1. Ingredientes

• 500g de filé de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca ou panko
• Óleo para fritar

2. Modo de Preparo

1. Corte os filés de peixe em tiras médias.
2. Tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos.
3. Empane as tiras passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
4. Aqueça o óleo e frite as iscas até ficarem douradas e crocantes.
5. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
6. Sirva com seu molho preferido e aproveite!

3. Dicas Extras

• Use farinha panko para uma crocância extra.
• Experimente temperar a farinha de rosca com ervas secas para mais sabor.
• Sirva com molho tártaro ou um molho picante para realçar o sabor.

Conclusão

Essas iscas de peixe empanadas são fáceis de fazer e deliciosas! Crocantes por fora e suculentas por dentro, são uma opção incrível para qualquer refeição. Experimente e descubra por que essa receita está conquistando todo mundo!