Hambúrguer de forno

Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Hambúrguer de forno essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.

Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.

Ingredientes Hambúrguer

• 1kilo de farinha e trigo
• 250mL de leite
• 250mL de água
• 100mL de óleo
• Duas colheres de sopa de açúcar
• Uma colher rasa de chá de sal
• Dois pacotes de fermento biológico seco (20g)
• Quinze hambúrgueres
• Oito fatias de presunto partidas na metade
• Oito fatias de muçarela partidas na metade.
• Tomate em rodelas
• orégano a gosto
• gema (para pincelar)

Modo de preparo Hambúrguer

1. Frite ou asse todos os hambúrgueres e reserve.
2. Em uma tigela, misture a água, o leite e o fermento.
3. Acrescente o açúcar, o sal e o óleo e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
5. Antes de adicionar toda a farinha, passe a massa para uma bancada.
6. Sove a massa e adicione o restante da farinha aos poucos, até a massa ficar lisa e homogênea.
7. Se necessário não use toda a farinha.
8. Continue sovando a massa por dezminutos.
9. Porcione a massa em bolinhas de aproximadamente 80 gramas.
10. Abra cada bolinha com um rolo coloque no meio hambúrguer, presunto, muçarela, tomate e orégano.
11. Feche o hamburguer unindo as pontas das bordas.
12. Acomode os salgados em uma assadeira untada com óleo.
13. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
14. Em seguida, pincele uma gema de ovo e polvilhe orégano a gosto sobre os hamburgueres.
15. Asse em forno a 200 graus preaquecido por meia hora.
16. Sua receita está prontinha!