Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Empanada chilena essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
Ingredientes empanada chilena
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícaras de água morna com sal a gosto
- 1 xícara de óleo
Recheio
- 300 g de carne moída
- 6 a 7 cebolas
- 6 ovos cozidos
- Uvas passa
- Azeitona
- Alho, cominho, corante e orégano
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Modo de preparo empanada chilena
- Adicione a farinha ,óleo, fermento em pó, e aos poucos vá adicionando a água morna com sal até criar uma consistência da massa do pão.
- Com as mãos faça bolinhas.
Recheio
- Refogue a carne moída com um pouco de óleo ate fritar.
- Certifique se esta bem frita bem a carne antes de mistura-la com demais ingredientes.
- Adicione o alho, cominho, orégano e misture.
- Adicione as cebolas não e necessário frita-las muito .
- Por fim, ponha o corante e espere um pouco esfriar para poder rechear.
- Em recipientes separados, adicione os ovos, azeitonas e a uva passa.
- Abra a massa e recheie com a carne, coloque os ovos e os demais ingredientes.
- Feche e dobre os lados para dentro.
- Pincele ovo batido por toda sua superfície e coloque para assar até dourar.
Esperamos que você goste desta receita de Empada chilena! Desfrute de sua refeição!
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