O Pão de Ló da Páscoa é uma tradição adorada em muitas lares brasileiros durante essa festividade. Com sua textura leve e esponjosa, além de um sabor suave, essa sobremesa conquista o paladar de todos. Essa receita prática e deliciosa vai deixar sua celebração de Páscoa ainda mais especial. Vamos conferir como fazer?
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e esbranquiçada. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e incorpore à mistura de ovos, mexendo suavemente até amalgamar. Por último, adicione o leite e misture até obter uma massa lisa.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar e servir. Para um toque extra, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou acompanhe com um delicioso creme de chocolate, se preferir.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 fatia (80g):
- Calorias: 190 kcal
- Proteínas: 3g
- Carboidratos: 40g
- Gorduras: 4g
- Fibras: 1g
Informações da Receita:
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita:
- Fácil e rápida de preparar
- Perfeita para reuniões familiares e celebrações de Páscoa
- Textura fofa que agrada adultos e crianças
Variações da Receita:
Para um toque diferenciado no seu Pão de Ló da Páscoa, experimente adicionar frutas cristalizadas ou cobri-lo com uma deliciosa calda de chocolate. Para um sabor mais refrescante, você também pode incluir raspas de laranja.
Combinações com a Receita:
Esse Pão de Ló harmoniza perfeitamente com um café fresco ou um chá de ervas. Pode ser servido com geléia de frutas ou um exuberante creme de chocolate para um deleite ainda mais especial.
História da Receita:
O Pão de Ló é uma receita tradicional de origem portuguesa que veio ao Brasil com os colonizadores. Durante a Páscoa, ganhou uma versão mais festiva, com a inclusão de frutas e coberturas especiais, tornando-se uma das sobremesas mais queridas nas mesas brasileiras nessa época.
Conclusão:
O Pão de Ló da Páscoa é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa simples, saborosa e que remete à tradição da Páscoa. Prepare essa receita e compartilhe com seus familiares e amigos, tornando sua ceia ainda mais saborosa e memorável!
