O Nozinho é uma receita irresistível e simples, ideal para quem aprecia uma sobremesa com uma crosta crocante e um interior macio. Com poucos ingredientes e uma cobertura de coco, essa delícia certamente agradará a todos. Perfeito para lanches da tarde ou celebrações, o nozinho se tornará um verdadeiro destaque em sua casa!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de coco ralado (para a cobertura)
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, combine o açúcar, o leite, a manteiga e o ovo até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, adicione a farinha de trigo até que a massa fique firme, mas ainda macia. Modele pequenas porções em formato de “nozinhos” e reserve.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os nozinhos até que fiquem dourados e crocantes. Retire da panela e deixe escorrer o excesso de óleo. Enquanto ainda estão mornos, passe-os na mistura de coco ralado e, se preferir, um pouco de açúcar. Sirva e aproveite!
Tabela Nutricional:
Porção de 1 nozinho (50g):
- Calorias: 170 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
Informações da Receita:
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de fritura: 15 minutos
- Rendimento: 20 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita:
- Simples de preparar com ingredientes acessíveis
- Ideal para festas e lanches rápidos
- Uma excelente escolha para acompanhar café ou chá
Variações da Receita:
Você pode incrementar a massa com pedaços de chocolate ou até rechear com doce de leite ou goiabada para uma versão ainda mais saborosa. Experimente substituir o coco ralado por amêndoas ou castanhas para dar um toque especial.
Harmonização da Receita:
O Nozinho combina de maneira perfeita com café preto ou chá gelado. É uma ótima opção para festas ou como sobremesa após uma refeição leve.
Origem da Receita:
O Nozinho é uma receita clássica que tem sido passada de geração em geração, especialmente em celebrações familiares. Sua simplicidade e sabor marcante fazem desse doce uma escolha segura para qualquer ocasião.
Considerações Finais:
O Nozinho é a sobremesa ideal para quem busca uma opção deliciosa, crocante e fácil de fazer. Prepare esta receita e encante a todos com o sabor inigualável dessa iguaria! Prepare, sirva e compartilhe essa delícia com quem você ama!
