Ingredientes Necessários
Para criar um saboroso Geladinho Cremoso de Limão, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado: Este é o ingrediente principal, garantindo cremosidade e doçura ao geladinho.
- 1 lata de creme de leite: O creme de leite adiciona uma textura ainda mais rica e cremosa à receita.
- Suco de 2 a 3 limões: O suco fresco é fundamental para um sabor forte e refrescante de limão.
- 1 colher de chá de raspas de limão: As raspas intensificam o sabor do limão na mistura.
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional): Ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal.
- Água filtrada: Necessária para diluir a mistura e obter a consistência desejada.
Utensílios para a Receita
Antes de iniciar, garanta que você tenha os seguintes utensílios disponíveis:
- Liquidificador: Usado para misturar todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
- Canecão ou tigela: Para preparar a mistura antes de preencher os saquinhos.
- Saquinhos de geladinho: Disponíveis em lojas de confectionárias ou supermercados, indispensáveis para moldar o geladinho.
- Pitadas de sal: Opcionalmente, uma pitada de sal pode realçar o sabor do limão.
- Colher de sopa: Para medir os ingredientes corretamente.
Passo a Passo do Preparo
Siga estas etapas simples para fazer seu Geladinho Cremoso de Limão:
- Preparar a Mistura: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, as raspas de limão e o açúcar, se desejar. Bata até que tudo esteja bem misturado.
- Adicionar Água: Incorpore de 1 a 2 copos de água filtrada ao liquidificador e bata novamente. Isso ajudará a deixar a mistura mais leve e refrescante.
- Verificar a Consistência: A mistura deve ser cremosa, mas não excessivamente espessa. Se necessário, ajuste a quantidade de água.
- Encher os Saquinhos: Com a ajuda de um funil, preencha os saquinhos de geladinho com a mistura, deixando um espaço na parte superior para facilitar o fechamento.
- Fechar os Saquinhos: Amarre firmemente os saquinhos para evitar vazamentos.
- Levar ao Freezer: Coloque os geladinhos no freezer e deixe congelar por no mínimo 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
Tabela Nutricional do Geladinho
A tabela nutricional pode variar de acordo com os ingredientes e quantidades utilizadas. Aqui está uma estimativa para um geladinho de limão:
| Ingrediente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 5 g |
| Ácidos Graxos Saturados | 3 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Açúcares | 20 g |
Informações Úteis da Receita
Aqui estão algumas dicas úteis que podem facilitar sua preparação do geladinho de limão:
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos.
- Tempo de Congelamento: Um mínimo de 4 horas.
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