Chef de cozinha ensina a fazer uma lasanha de berinjela sem fritura

🥄 Ingredientes:

• ✔️ 3 berinjelas grandes
• ✔️ 400 g de queijo muçarela ralado
• ✔️ 200 g de queijo parmesão ralado
• ✔️ 700 ml de molho de tomate caseiro
• ✔️ 150 g de queijo ricota
• ✔️ 1 colher de chá de orégano
• ✔️ Sal e pimenta a gosto
• ✔️ Azeite de oliva para untar
• ✔️ Folhas de manjericão fresco para decorar