Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Carne de porco com repolho essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
Ingredientes para a carne de porco com repolho
- 600 g de pernil de porco cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva
- 3 xícaras (chá) de repolho cortado em fatias (pode ser o branco e/ou o roxo)
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal, pimenta e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo da carne de porco com repolho
- Em uma panela funda, em fogo alto, aqueça o óleo e refogue, aos poucos, os cubos de carne de porco, por uns 5 minutos ou até dourar.
- Adicione a cebola fatiada e o alho e refogue por mais uns 5 minutos.
- Junte o repolho, o vinagre, a água e tempere com sal e pimenta a seu gosto.
- Cozinhe com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 12 minutos ou até o repolho murchar e a água secar.
- Adicione os cogumelos fatiados, misture bem e deixe aquecer por 1 minuto.
- Coloque tudo em uma travessa e polvilhe com a cebolinha pecada e sirva.
Esperamos que você goste desta receita de Carne de porco com repolho! Desfrute de sua refeição!
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