Caldo Verde Especial da vovó Palmirinha: Para esquentar nesse friozinho

🥄 Ingredientes:

• ✔️ 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
• ✔️ 2 linguiças calabresas defumadas, cortadas em rodelas
• ✔️ 1 maço de couve manteiga, finamente fatiada
• ✔️ 1 cebola grande picada
• ✔️ 3 dentes de alho amassados
• ✔️ 2 litros de água
• ✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ✔️ Azeite de oliva para refogar