O bolo de leite Ninho tem se tornado muito popular ultimamente e é um pão de ló muito doce que combina perfeitamente com chocolate!
É um bolo caseiro que será uma óptima iguaria em família ou amigos!
Com esta receita simples e eficaz você vai aprender a fazer um delicioso Bolo de Leite Ninho com cobertura de chocolate que vamos te ensinar! Perfeito para comemorar uma ocasião especial, como aniversário, dia das mães, etc.
Quer saber como fazer um delicioso e lindo Bolo Ninho de chocolate ao leite em casa? Então acompanhe aqui mesmo no Tem Receitinhas o passo a passo com fotos dessa receita que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes fazer Bolo de leite Ninho com chocolate:
Massa do bolo de leite Ninho
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de leite de passarinho
- ¾ xícara de água morna
- 2 xícaras de farinha de trigo integral (280 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 colher de fermento químico em pó
Cobertura de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 gramas de barras de chocolate semicirculares (finamente picadas)
- 200 gramas de creme de leite
- granulado ou gotas de chocolate para decorar
Como fazer Bolo de leite Ninho com chocolate:
- Separe os ingredientes necessários para o preparo do Bolo de Leite Ninho em pó. Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir um cozimento perfeito.
- Dica: unte e enfarinhe uma forma de 20 x 8 cm com furo no centro.
- No liquidificador, bata os ovos com a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o leite em pó e a água, até misturar bem.
- Dica: Pré-aqueça o forno a 180-200 graus durante este tempo.
- Despeje o líquido previamente preparado em uma tigela e adicione a farinha peneirada, usando um batedor para misturar tudo até que a massa fique lisa e uniforme.
- Adicione o fermento no final e envolva delicadamente na massa.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhe com farinha primeiro. Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
- Retire o bolo do forno, espere esfriar antes de desenformar.
- Enquanto o bolo de leite Ninho simples esfria, prepare a cobertura de chocolate. Remova todos os elementos necessários da lista.
- Em uma panela média adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite, misture bem. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco, obter um creme espesso e homogêneo.
- Desligue o fogo e acrescente as barras de chocolate picadas, mexendo até derreter completamente, conforme a imagem abaixo.
- Retire o bolo para um prato e regue com uma camada de cobertura de chocolate por cima. Decore com granulado de chocolate ou raspas de chocolate.
- Está pronto o bolo de leite Ninho coberto de chocolate! Esperamos que tenham gostado desta sugestão de bolo de aniversário e festa e que tenham aproveitado para reunir a família para se divertirem juntos. Desfrute de sua refeição!
Curiosidade:
Em 31% dos aniversários, o aniversariante tem menos de 13 anos. No entanto, com tambores girando, a idade mais celebrada é de 30 anos. Essa com certeza é a idade mais famosa pois marca a entrada no mundo adulto oficial!
Não é todo dia que você faz trinta anos e, nessa idade, muitas pessoas tomam grandes decisões que afetarão o resto de suas vidas. É motivo para comemorar; Não é isso que dizemos, está comprovado em livros de psicologia!
E qual é o melhor dia para comemorar?
Sábado é o dia mais popular. Isso não é surpreendente, porque é um dia para muitas pessoas inativas no trabalho e na escola. Neste dia, o número de bolos de aniversário é 43% superior ao habitual!