Bolinhos de Batata com Cebola: A Receita Irresistível para o Seu Lanche

Os bolinhos de batata com cebola são uma verdadeira explosão de sabor! Crocantes por fora e macios por dentro, são o aperitivo perfeito para qualquer ocasião. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, que vai conquistar todos à sua volta, então você está no lugar certo. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar esses bolinhos incríveis que ficam prontos em menos de uma hora. Vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa maravilha e, de quebra, dar dicas para tornar o prato ainda mais saboroso.

Este prato é ideal para servir como aperitivo em festas, lanches da tarde ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal. Além de saborosos, esses bolinhos são super econômicos, usando ingredientes que a maioria das pessoas já tem em casa. E o melhor, a combinação de batata e cebola traz um equilíbrio perfeito de texturas e sabores, agradando até os paladares mais exigentes!

Índice

• Ingredientes
• Utensílios e Custos
• Modo de Preparo
• Tabela Nutricional
• Informações da Receita
• Benefícios da Receita
• Variações da Receita
• Combinações com a Receita
• História da Receita
• Conclusão

Ingredientes

• 4 batatas médias (aproximadamente R$ 5,00)
• 1 cebola média picada (aproximadamente R$ 1,00)
• 1 ovo (aproximadamente R$ 0,80)
• 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente R$ 0,50)
• 1/4 xícara de queijo ralado (opcional) (aproximadamente R$ 1,50)
• 1/4 xícara de salsinha ou cebolinha picada (opcional) (aproximadamente R$ 1,00)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar (aproximadamente R$ 2,00)

Utensílios e Custos

• Panela média (aproximadamente R$ 80,00)
• Frigideira grande (aproximadamente R$ 70,00)
• Espremedor de batatas (opcional) (aproximadamente R$ 25,00)
• Colher grande para mexer (aproximadamente R$ 5,00)
• Prato com papel toalha (aproximadamente R$ 2,00)
• Faca e tábua de corte (aproximadamente R$ 15,00)

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas e cozinhe-as em água com sal até que fiquem bem macias (cerca de 20 minutos). Escorra e amasse as batatas com um garfo ou espremedor.
2. Enquanto as batatas cozinham, corte a cebola em pedaços pequenos e refogue em uma frigideira com um pouco de óleo até que fiquem douradas e macias. Reserve.
3. Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, a cebola refogada, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado (se estiver usando), a salsinha ou cebolinha, o sal e a pimenta.
4. Modele a mistura em pequenas bolinhas ou montes com as mãos.
5. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora (cerca de 3-4 minutos de cada lado).
6. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Sirva imediatamente, aproveitando a crocância e o sabor irresistível!

Tabela Nutricional

Porção	Quantidade
Calorias	120 kcal
Carboidratos	18 g
Proteínas	3 g
Gorduras totais	4 g
Fibra	2 g
Sódio	250 mg

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 25 minutos
• Rendimento: 10 bolinhos
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo total aproximado: R$ 10,00

Benefícios da Receita

Além de deliciosos, os bolinhos de batata com cebola oferecem muitos benefícios. As batatas são uma excelente fonte de carboidratos complexos, essenciais para fornecer energia ao corpo. A cebola, por sua vez, é rica em antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias. Juntos, esses ingredientes oferecem uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para um lanche ou até mesmo como acompanhamento de um prato principal.

Variações da Receita

Você pode adicionar outros ingredientes para dar um toque especial aos bolinhos, como:

• Queijo cheddar: Substitua o queijo ralado por pedaços de queijo cheddar para um sabor mais marcante.
• Ervas frescas: Experimente adicionar alecrim ou tomilho para um sabor mais aromático.
• Carne moída: Se você deseja uma receita mais substanciosa, pode adicionar carne moída refogada à mistura.
• Batata doce: Troque a batata comum por batata doce para uma versão mais saudável e rica em fibras.

Combinações com a Receita

Esses bolinhos de batata com cebola são versáteis e combinam com diversas opções de acompanhamentos e bebidas. Aqui estão algumas sugestões:

• Molho de alho: Sirva com um molho de alho caseiro para um toque extra de sabor.
• Salada verde: Uma salada fresca com folhas de alface, rúcula e tomates complementa bem os bolinhos.
• Chá gelado: A refrescância do chá gelado equilibra o sabor quente e crocante dos bolinhos.
• Cerveja artesanal: Se você está procurando uma opção de bebida alcoólica, uma cerveja artesanal combina perfeitamente.

História da Receita

Os bolinhos de batata são um prato tradicional em muitas culturas ao redor do mundo. No Brasil, é comum encontrar versões de bolinhos de batata em festas e celebrações. A adição de cebola traz um toque especial, criando uma combinação saborosa e aromática que encanta a todos. Esses bolinhos simples, porém deliciosos, fazem parte do cotidiano de muitas famílias, sendo preparados em diferentes variações ao longo dos anos.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer esses incríveis bolinhos de batata com cebola, está pronto para surpreender a todos com essa receita saborosa e fácil de fazer. Seja para um lanche rápido ou como aperitivo em uma reunião com amigos, esses bolinhos são sempre uma escolha certeira. Experimente agora mesmo e aproveite cada mordida crocante e cheia de sabor!