Bolinho dos 3 Reis Magos: Uma Tradição Saborosa de Israel
O Bolinho dos 3 Reis Magos é uma iguaria especial que carrega história e sabor. Popular em algumas regiões de Israel, essa receita combina especiarias aromáticas, mel e nozes, resultando em um doce macio e irresistível. Essa delícia, que remete à visita dos Reis Magos, é perfeita para servir em ocasiões especiais, acompanhada de um chá ou café.
Se você ama explorar novas culturas através da gastronomia, esse bolinho vai te encantar. Aprendi essa receita durante uma viagem a Israel e fiquei fascinado pela sua combinação única de ingredientes. Agora, vou compartilhar com você o passo a passo para recriar esse sabor inesquecível na sua cozinha!
Ingredientes
Utensílios e Custos
Modo de Preparo
Tabela Nutricional
Informações da Receita
Benefícios da Receita
Variações do Bolinho
Combinações com a Receita
História do Bolinho dos 3 Reis Magos
Conclusão
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (R$ 3,00)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (R$ 2,50)
- 1/2 xícara de mel (R$ 5,00)
- 1 colher de chá de canela em pó (R$ 1,00)
- 1/2 colher de chá de noz-moscada (R$ 1,50)
- 1 colher de chá de fermento químico (R$ 0,50)
- 1/2 xícara de nozes picadas (R$ 8,00)
- 1/2 xícara de tâmaras picadas (R$ 6,00)
- 2 ovos (R$ 2,00)
- 1/2 xícara de leite (R$ 1,50)
- 1/4 de xícara de azeite de oliva (R$ 3,50)
- Uma pitada de sal (R$ 0,10)
Utensílios e Custos
- Tigela grande (R$ 20,00)
- Forma para bolinhos ou muffins (R$ 25,00)
- Colher de pau (R$ 10,00)
- Forno pré-aquecido (R$ 1,50 por uso)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma para bolinhos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o mel, o açúcar mascavo, o leite e o azeite, misturando bem.
- Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione as nozes e as tâmaras picadas, misturando para distribuir os pedaços uniformemente.
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e aproveite!
Tabela Nutricional
| Porção | Quantidade | Valor Nutricional |
|---|---|---|
| 1 bolinho (50g) | 50g | Calorias: 180 kcal, Proteínas: 3g, Gorduras: 7g, Carboidratos: 26g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Rendimento: 12 bolinhos
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total: Aproximadamente R$ 35,60
Benefícios da Receita
Os Bolinhos dos 3 Reis Magos são ricos em fibras, vitaminas e minerais, graças às nozes e às tâmaras. O mel fornece energia natural e a canela tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, essa receita não contém conservantes artificiais, tornando-se uma opção mais saudável para um lanche ou café da manhã.
Variações do Bolinho
Você pode substituir as nozes por amêndoas ou pistaches, e as tâmaras por figos secos ou uvas-passas. Para uma versão sem glúten, utilize farinha de amêndoas ou farinha de arroz.
Combinações com a Receita
Esses bolinhos combinam perfeitamente com um chá de hortelã ou um café árabe. Também podem ser servidos com um fio de mel ou geleia de frutas para realçar ainda mais os sabores.
História do Bolinho dos 3 Reis Magos
Inspirado na tradição de presentear com especiarias e ingredientes nobres, o Bolinho dos 3 Reis Magos é uma receita que remete à visita dos Reis Magos ao menino Jesus. Nos mercados de Israel, doces parecidos podem ser encontrados em padarias tradicionais, especialmente em épocas festivas.
Conclusão
Agora que você conhece a receita do Bolinho dos 3 Reis Magos, que tal experimentar essa iguaria deliciosa e cheia de história? Com ingredientes selecionados e um sabor marcante, essa receita vai surpreender e encantar a todos. Prepare, compartilhe e aproveite cada mordida!