Bolinho de Abobrinha, Cenoura e Batata na Airfryer

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Bolinho de Abobrinha, Cenoura e Batata na Airfryer: Crocante e Saudável

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Bolinho de Abobrinha, Cenoura e Batata na Airfryer: Crocante e Saudável

Quer uma opção prática, saudável e irresistível? Este bolinho de abobrinha, cenoura e batata preparado na Airfryer é perfeito para qualquer ocasião! Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor, ele é ideal como lanche ou acompanhamento.

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O preparo é rápido e simples, e a Airfryer garante uma versão mais leve, sem necessidade de fritura em óleo. Experimente esta delícia e surpreenda sua família!

Índice

Ingredientes

  • 1 abobrinha ralada – R$ 4,00
  • 1 cenoura ralada – R$ 3,00
  • 1 batata média ralada – R$ 2,50
  • 1/2 cebola picada – R$ 1,50
  • 1 ovo – R$ 1,00
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou trigo – R$ 1,50
  • 1 colher de chá de sal – R$ 0,10
  • Pimenta-do-reino a gosto – R$ 0,10
  • 1 colher de sopa de azeite (para pincelar) – R$ 1,00

Custo total aproximado: R$ 14,70

Utensílios e Custos

  • Ralador – R$ 25,00
  • Tábua de corte – R$ 20,00
  • Faca – R$ 30,00
  • Tigela grande – R$ 15,00
  • Airfryer – R$ 500,00

Modo de Preparo

  1. Rale a abobrinha, a cenoura e a batata. Esprema bem para retirar o excesso de água.
  2. Em uma tigela, misture os legumes ralados com a cebola picada, o ovo, a farinha de aveia, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Molde os bolinhos com as mãos ou use uma colher para porções iguais.
  4. Pincele levemente os bolinhos com azeite.
  5. Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
  6. Distribua os bolinhos na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
  7. Retire os bolinhos quando estiverem dourados e crocantes. Sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Componente Quantidade por Porção (50 g)
Calorias 45 kcal
Carboidratos 8 g
Proteínas 2 g
Gorduras 1 g

Informações da Receita

  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 15 minutos
  • Rendimento: 12 bolinhos
  • Nível de Dificuldade: Fácil
  • Custo Total: R$ 14,70

Benefícios da Receita

Este bolinho é rico em fibras, vitaminas e minerais, graças aos legumes utilizados. Além disso, é uma opção saudável por ser assado na Airfryer, sem necessidade de óleo em excesso.

Variações da Receita

Substitua a batata por mandioquinha ou a farinha de aveia por farinha de arroz para uma versão sem glúten. Adicione temperos como cúrcuma ou orégano para um sabor extra.

Combinações com a Receita

Sirva com molhos como iogurte temperado, maionese de alho ou ketchup caseiro. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição leve e completa.

História da Receita

Os bolinhos de legumes têm origem em receitas tradicionais de diversas culturas. Adaptado à modernidade, o preparo na Airfryer é uma forma de trazer mais praticidade e saúde para a cozinha do dia a dia.

Conclusão

Agora que você sabe como preparar bolinhos de abobrinha, cenoura e batata na Airfryer, que tal experimentar hoje mesmo? Essa receita é prática, saudável e perfeita para agradar toda a família. Bom apetite!


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