Bolo Sem Farinha de Trigo no Liquidificador: Fácil, Fofinho e Delicioso!

Se você está em busca de uma receita prática, sem glúten e incrivelmente saborosa, este bolo sem farinha de trigo é a escolha perfeita! Feito no liquidificador, ele é rápido de preparar e fica super fofinho. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa leve e deliciosa.

Neste artigo, você aprenderá todos os detalhes para preparar essa maravilha, incluindo ingredientes, custos aproximados e variações irresistíveis!

Índice

• Ingredientes
• Utensílios e Custos
• Modo de Preparo
• Tabela Nutricional
• Informações da Receita
• Benefícios da Receita
• Variações da Receita
• Combinações com a Receita
• História da Receita
• Conclusão

Ingredientes

• 3 ovos – €0,90
• 1 xícara de coco ralado – €1,50
• 1 xícara de leite – €0,50
• 2 colheres de sopa de manteiga – €0,60
• 1 xícara de açúcar – €0,70
• 1 xícara de amido de milho – €1,00
• 1 pitada de sal – €0,05
• 1 colher de sopa de fermento em pó – €0,40

Utensílios e Custos

• Liquidificador – €30,00 (caso não tenha)
• Tigela e espátula – €5,00
• Forma para bolo – €8,00
• Forno convencional

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e amido de milho.
2. No liquidificador, bata os ovos, leite, manteiga, açúcar, coco ralado, amido de milho e sal até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos.
5. Faça o teste do palito: se sair limpo, seu bolo está pronto!
6. Espere esfriar, desenforme e aproveite!

Tabela Nutricional (por porção)

• Calorias: 180 kcal
• Proteínas: 4g
• Carboidratos: 25g
• Gorduras: 7g

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 40 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo total aproximado: €5,65

Benefícios da Receita

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção sem glúten, rica em fibras e de fácil digestão. O coco adiciona um sabor especial e contribui para a saúde intestinal.

Variações da Receita

• Adicione gotas de chocolate para um toque especial.
• Troque o leite por leite de coco para uma versão mais intensa e sem lactose.
• Substitua o açúcar por adoçante para uma versão fit.

Combinações com a Receita

Este bolo fica perfeito com um café quentinho ou chá de camomila. Também pode ser servido com uma calda de chocolate ou creme de leite fresco.

História da Receita

O bolo sem farinha de trigo é uma alternativa moderna aos bolos tradicionais e se popularizou com a busca por dietas sem glúten. Ele é inspirado nas receitas brasileiras que utilizam amido de milho como base, garantindo uma textura leve e aerada.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso bolo sem farinha de trigo no liquidificador, que tal testar essa receita em casa? Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele vai conquistar seu paladar! Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários! 😊