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O Repolho Assim Tem um Sabor Melhor do que a Carne! Hambúrguer Vegetariano
Se você está procurando uma opção deliciosa e saudável para substituir a carne, este hambúrguer vegetariano de repolho vai te surpreender! Com ingredientes simples e um sabor irresistível, essa receita vai conquistar seu paladar e virar um favorito no seu cardápio diário.
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Índice
1. Ingredientes
- 2 xícaras de repolho ralado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
2. Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o repolho, a cenoura, a cebola e o alho.
- Adicione os ovos, a farinha de aveia, a páprica, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres e deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os hambúrgueres em fogo médio por 3 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
- Sirva no pão com seus acompanhamentos favoritos ou com uma salada fresca.
3. Benefícios dessa Receita
- Rico em fibras, ajudando na digestão
- Baixo teor de gordura e calorias
- Fonte de vitaminas e antioxidantes
- Ótima opção para substituir a carne sem perder sabor
4. Dicas Extras
- Adicione queijo ralado na mistura para um sabor ainda mais especial.
- Experimente temperar com ervas frescas como coentro ou salsinha.
- Sirva com molho de iogurte ou mostarda para um toque extra de sabor.
Conclusão
Esse hambúrguer vegetariano de repolho é a prova de que é possível ter refeições saudáveis e incrivelmente saborosas. Experimente essa receita e descubra um novo jeito delicioso de consumir vegetais!
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