Continua após a publicidade
Essa receita de geladinho de pudim é uma das melhores que já vi, é super cremosa, com calda de caramelo, super fácil de fazer e tem um sabor delicioso de pudim.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 gemas
- 1 caixa de creme de leite
Calda:
- 1 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 1 caixinhas de creme de leite fresco ou de caixinha
Você também pode se interessar: Batida de café
Continua após a publicidade
Modo de preparo:
- Coloque o leite em uma panela, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
- Coloque uma peneira em cima dessa panela, coloque a gema na peneira, fure com uma faca e espere o liquido escorrer, retire a casca da gema que ficou na peneira.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura. Deixe esfriar.
Calda:
- Coloque o açúcar e a água em uma panela e misture bem, em fogo alto, sem mexer, cozinhe até o caramelo ficar escuro.
- Abaixe o fogo, adicione a manteiga, derreta.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
Montagem:
- Coloque uma colher de calda de caramelo em um saquinho de sorvete, espalhe um pouco e encha o saquinho com líquido frio, amarrando.
- Deixe na geladeira por 8 horas.
Esperamos que você goste desta receita de Geladinho de pudim! Desfrute de sua refeição!
Continua após a publicidade
Procurando por mais receitas como essa? Confira em nosso site a aba de Sobremesas.
Lembrando que você também pode conferir nossas receitas através da nossa página no Facebook Tem Receitinhas ou pelo nosso Instagram.
E te convidamos para participar de um dos nossos grupos de receitas no WhatsApp no qual também postamos receitas todos os dias, e vale lembrar também que as vagas são limitadas então não perca tempo, para entrar basta clicar aqui
Continua após a publicidade